kuliner

Category Added in a WPeMatico Campaign

4 Jenis Minyak untuk Memasak yang Wajib Ada di Dapur

17/07/2018

Beberapa jenis minyak goreng memang memiliki banyak kesamaan. Namun bila digunakan untuk masakan-masakan tertentu, belum tentu memberikan hasil akhir yang sama. Itu dikarenakan setiap minyak memiliki karakteristik, fungsi, dan titik didih berbeda. Sebagai petunjuk mudah untuk kamu, tim MAHI telah mengumpulkan 4 jenis minyak yang paling umum dan bagaimana mereka sebaiknya digunakan. Selamat memasak! 1. […]

Read More

4 Cara Menghilangkan Kerak pada Panci Tanpa Harus Bayar Mahal

15/07/2018

Jangan buang panci gosong kamu! Ternyata ada lebih dari satu cara yang mudah untuk membersihkan kerak gosong demi mengembalikan panci ke masa kejayaan mereka. Tidak hanya itu, semua bahan yang dipakai juga tersedia dimana-mana dan harganya murah. Nah, berikut aku rangkumkan 4 cara menghilangkan kerak pada panci tanpa harus berepot-repot membeli yang baru! 1. Baking […]

Read More

7 Masakan Olahan Kacang Almond untuk Penganut Diet Keto

13/07/2018

Kacang almond tidak hanya rendah karbohidrat namun juga begitu serba guna. Hanya dengan jenis kacang ini, kamu bisa membuat kue, roti, salad, hingga makanan pencuci mulut untuk membantu diet keto kamu. Berikut aku pilihkan 7 masakan olahan kacang almond yang cocok untuk penganut diet keto. Jangan ragu untuk mencobanya sendiri di rumah ya! 1. Almond […]

Read More

Alumnus UMM Berhasil Ciptakan Bandeng Lunak Tanpa Duri

10/07/2018

MALANG – Nirmalasari, seorang alumnus Universitas Muhammadiyah Malang (UMM), Jawa Timur, berhasil memproduksi bandeng lunak tanpa duri (Bangdur). Bandeng hasil produksi Nirmalasari yang dibantu tiga temannya tersebut tanpa melalui proses presto. “Sebagian besar bandeng lunak tanpa duri yang beredar di pasaran selama diproses dengan presto. Produksi bandeng kami tanpa proses itu, sehingga cita rasanya berbeda,” […]

Read More

Macam-Macam Peralatan Dapur Ramah Anak agar Semangat Belajar Masak

03/07/2018

Dengan mengajak si kecil untuk aktif membantu bunda di dapur, mereka akan lebih menghargai makanan dan melatih kreativitas dalam berpikir. Memiliki buah hati yang sigap membantu tugas rumah tangga seperti menyiapkan makanan di dapur dan paham cara menggunakan macam-macam peralatan dapur tentu adalah impian setiap orang tua. Berikut adalah macam-macam peralatan dapur ramah anak agar […]

Read More

5 Cara Mengawetkan Makanan yang Bisa Dilakukan di Rumah

01/07/2018

Salah satu cara berhemat sekaligus menjaga kelestarian lingkungan adalah dengan mengurangi limbah makanan. Selain saling berbagi untuk sesama, MAHI juga ingin mengajak semua untuk membiasakan mengawetkan makanan secara alami. Berikut adalah 5 cara mengawetkan makanan yang dapat dilakukan dengan mudah di rumah. 1. Membuat Acar Mulai dari mentimun, labu, jahe, hingga bawang merah; semuanya bisa dibuat acar […]

Read More

Ragam Cara Masak Spaghetti Seperti Orang Italia

30/06/2018

Di masa-masa liburan sekolah seperti ini, anak-anak pasti saja selalu minta dimasakkan santapan lezat setiap saat. Kesempatan yang baik untuk mengenalkan kalau makanan rumahan tidak kalah enak daripada makan di luar dan bahkan lebih higienis. Salah satu yang menjadi favorit anak-anak tentunya adalah pasta. Berikut Tim MAHI akan berbagi cara masak spaghetti yang tepat agar […]

Read More

7 Sumber Karbohidrat Terbaik Pengganti Nasi

29/06/2018

Meski diperlukan tubuh, mengonsumsi terlalu banyak karbohidrat dapat menyebabkan kenaikan kadar gula darah. Jika dikonsumsi berlebihan dalam jangka panjang, maka berat badanpun akan terus naik. Buat kamu yang sedang mencari penggantinya tanpa harus mengorbankan disukai, berikut aku pilihkan 7 sumber karbohidrat terbaik selain nasi, roti, dan pasta. 1. Oatmeal Oatmeal nikmat diolah menjadi bubur dengan […]

Read More

4 Cara Masak Ikan Salmon Tanpa Menggunakan Oven

28/06/2018

Sebagai jenis ikan yang semakin populer di Indonesia, ternyata salmon tidak melulu soal sushi dan sashimi. Tapi bukan berarti juga salmon harus selalu diolah secara rumit. Berikut adalah 4 cara masak ikan salmon tanpa menggunakan oven dan bisa kamu segera praktekkan di rumah. 1. Salmon Burger Burger Salmon ini bisa menjadi menu makan malam lezat di […]

Read More

6 Teknik Memasak Deep Frying untuk Hasil Sempurna

28/06/2018

Di masa-masa liburan sekolah seperti sekarang ini pasti saja anak-anak selalu menanyakan soal makanan. Maka, makanan gorengan menjadi jawaban termudah. Selain praktis, makanan yang digoreng juga rata-rata disukai anak-anak. Ternyata ada caranya agar makanan yang digoreng bisa sehat dan rasanya lebih lezat. Berikut kami berbagi beberapa teknik memasak deep frying untuk hasil yang sempurna! 1. […]

Read More